“化学教学论”是教育学、心理学和化学的交叉学科，隶属于教育学中的课程与教学论,是高等师范院校化学本科专业一门特色的专业主干课程，包括理论课、实验课、教学实践三个部分。本课程的核心目标旨在培养化学专业本科生化学教学能力，为他们成为优秀的中学化学教师奠定良好的基础。

陇东学院化学化工学院自上世纪70年代起，开始面向化学（师范类）专业学生开设化学教学论课程。2004年起随着学校办学层次升格为本科，课程建设也开始进入正规化时期。2009年，胡胜利教授牵头申请将“化学教学论”课程列为学校第三批重点课程。经过三年的建设，2011年5月，该课程顺利通过学校验收，并被评为校级“精品课程”。从2011起，课程建设与发展进入到了改进提高阶段。

经过课程组成员多年的不懈努力，课程建设成效显著，受到校内外专家的充分肯定和学生的普遍好评。近年来课题组成员获甘肃省高校教学成果1项，甘肃省基础教育科研优秀成果奖2项，陇东学院教学成果奖5项；主编和参编化学教论教材2本；在《心理科学》、《电化教育研究》、《化学教育》等期刊上发表教学论文20余篇。近三年来先后有9名学生被陕西师范大学、西北师范大学等高校录取为教育硕士研究生；有3名学生获第三届全国师范生教学素质大赛奖励；课程负责人多次承担国家级陕西省、甘肃省中学化学教师培训工作，积极服务于基础教育化学课程改革事业。无论是在课程管理、课程体系、教学内容、教学方法，还是科学研究、服务基础教育等方面，在省内同类院校中享有较高的声誉。